Rosado

Tempranillo

Viñedos: Viñas adultas (10 años). En vaso y secano.

Elaboración: Vendimia manual y recolección en las horas más frescas del día. Maceración pelicular a 12ºC durante 3 horas, y fermentación interrumpida para conseguir azúcar natural del propio vino

Notas de Cata: De color rojo cereza, con reflejos azulados de una intensidad aromática alta. Recuerdos a frutos rojos del bosque (fresas, frambuesa, cereza) con elegantes y persistentes aromas florales en nariz . Frutal en boca, conjuga elegancia, fineza, es alegre, dulce fresco y persistente.

Gastronomía: Compañero de Pescados, Mariscos, Arroces, Pastas, etc. Servir a 4-6ºC