Brut

Viñedos: Viñas adultas (8-10 años). En vaso y secano.

Elaboración: Vendimia manual y recolección en las horas más frescas del día. Maceración pelicular a 10ºC durante 24 horas.

Notas de Cata: Elaborado bajo el método tradicional de fermentación en botella con una rima de 10 meses. Suave al paladar, conjuga elegancia, fineza, es alegre, fresco y persistente.

Gastronomía: Compañero de Pescados, Mariscos, Arroces, Pastas y dulces de repostería. etc. Servir a 6-7ºC